コース

※メニュー内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
※天然のとらふぐに変更をご希望の場合には各コースとも16,000円の追加にて承ります。(ただし12月15日から30日は時価となります。)

とらふぐコース 11,000円(税込)

先付 ふぐ煮凝 替鉢 ふぐ皮ポン酢 御造 ふぐ刺盛 蒸物 ふぐ皮茶碗蒸 鍋物 ふぐ鍋 揚物 ふぐ唐揚 御飯 ふぐ雑炊 茶菓 季節の甘味

炙りふぐコース 14,000円(税込)

小鉢 ふぐ皮ポン酢 前菜 季節の七種盛 御造 ふぐ刺小皿盛 御椀 ふぐ皮山芋饅頭 栗すり流し風 煮物 ふぐ皮飛竜頭 焼物 炙りふぐ三種 揚物 ふぐと大葉と煮凝の春巻 御飯 ふぐとキノコとカラスミの炊き込み土鍋御飯 茶菓 季節の甘味

ガーデンコース 16,000円(税込)

先付 ふぐ煮凝 替鉢 ふぐ皮ポン酢 御造 ふぐ刺盛 蒸物 ふぐ皮茶碗蒸 焼物 炙りふぐ三種 鍋物 ふぐ鍋 揚物 ふぐ唐揚 御飯 ふぐ雑炊 茶菓 季節の甘味